洋食 吉兆 母がラードで揚げたとんかつが食べたいと不意に言い出した。 よき昭和の時代は、ラードで揚げたフライは、こうばしくて香りもよかった。 でも、いまの時代、ラードを積極的に使っているのはマクドナルドぐらい。 ラードの洋食屋を検索 …