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2月 7, 2018

フグ料理

大阪はフグの消費量が半端なく多い。 スーパーマーケットにフグが2980円で並んでいることに驚くらしい。 今日は、スーパーマーケットのフグではなくて、お店で食べてきた。 まずは刺身 続いて、皮をポン酢で そして、鍋の材料が …