フグ料理

大阪はフグの消費量が半端なく多い。

スーパーマーケットにフグが2980円で並んでいることに驚くらしい。

今日は、スーパーマーケットのフグではなくて、お店で食べてきた。

まずは刺身

続いて、皮をポン酢で

そして、鍋の材料が届いた。

から揚げも

締めの雑炊とデザートのアイス