食事, Page 5

ビフカツサンドには、赤身の肉がいいので、 厚目の肉で作っちゃいました。

大阪はフグの消費量が半端なく多い。 スーパーマーケットにフグが2980円で並んでいることに驚くらしい。 今日は、スーパーマーケットのフグではなくて、お店で食べてきた。 まずは刺身 続いて、皮をポン酢で そして、鍋の材料が …

高級魚で庶民には縁遠いキンメダイを買ってきた。 産地は和歌山 やはり煮つけが日本酒にあうんだろう。

友達とお好み焼きを食べようってなって、天王寺界隈を食べログで検索したら 安くておいしいと評判の店がヒットした。 口コミを見ると、豚玉が390円でうまい！と書いてある。 たしかにバカ安だ。 場所はQ’s　Mal …

グラスに氷をいっぱいに入れて、そこに焼酎を半分入れる。 あとはの炭酸をほどほど注いで、凍ったブルーベリーの果実を入れるだけ。 すると果実の色が解け出してきれいな色に染まる。 肴は、国産の手羽中を塩焼き。

ドンキーでチキンのもも肉を買ってきた。 この部位はクリスマスでよく売られるところ。 1本60円なんで、たべごたえある。 塩と胡椒をしてフライパンで焼いた。