たらこの煮付け

鯛の子の煮つけが大好物だったけど、

時代と共に市場に出なくなったよね。

偶然に見つけたたらの子を煮付けてもらった。

鯛の子にも勝るほどおいしい。

粒がやわらかいし、独特の風味もなく食べやすい。