紀州岩清水豚 今日は工場へ行ってきた。 新製品のコストダウンについて工場長と打ち合わせ。 途中、事故があって阪和道は大渋滞。 どんな事故かと思えばトラックの自損事故。 レッカー車が来て移動作業に入っていた。 昼食は、地元の食堂で、紀州岩清水豚のトンカツ 1200円 けっこう高いけど、紀州岩清水豚ははじめてなので、めっちゃ期待。 脂身は臭くなくて、身は固めでしっかりしてる。 おいしい。 昼からの打ち合わせのエネルギーだよ!