舌平目の唐揚げ

今日の夕食は・・・ずばりお好み焼き！
海老と豚バラ肉の最強トッピング
でね、天かす半分のいか天半分にして、天かすのうまみを出す方向にアレンジ。

いか天って、駄菓子屋で売ってる、あの薄っぺらいいかに衣がどっさりついてる奴。

でね、お好み焼きの画像を撮るのは忘れた。
ぼくは、舌平目のからあげを肴に菊正宗を呑んでた。
ポイントは、ねぎとポン酢をたっぷりかけることだよ。